فال حافظ

فال حافظ

فال حافظ

فال حافظ

فال حافظ اندروید,فال حافظ اندروید رایگان,فال حافظ آندروید,فال حافظ android,فال حافظ موبایل اندروید,فال حافظ صوتی اندروید,فال حافظ گویا اندروید,دانلود فال حافظ اندروید با تفسیر,فال حافظ سخنگو اندروید,فال حافظ گوشی اندروید,فال حافظ عاشقانه با معنی,فال حافظ برای اندروید,فال حافظ برای اندروید رایگان,فال حافظ برای گوشی اندروید,دانلودبرنامه فال حافظ برای اندروید,دانلود فال حافظ برای اندروید 4,فال حافظ گویا برای اندروید,فال حافظ سخنگو برای اندروید,فال حافظ کامل برای اندروید,دانلود فال حافظ برای اندروید با معنی,دانلود فال حافظ برای اندروید 2.2,فال حافظ ناطق با معنی,فال حافظ ازدواج,فال حافظ برای ازدواج,فال حافظ درباره ازدواج,فال حافظ جهت ازدواج,فال حافظ و ازدواج,فال حافظ برا ازدواج,فال حافظ درمورد ازدواج,گرفتن فال حافظ ازدواج,فال حافظ طالع بینی ازدواج,فال حافظ به نیت ازدواج,فال حافظ دوست,فال حافظ دوست کام,فال حافظ دوستان,فال حافظ دوستی,فال دوستی حافظ,فال حافظ یک دوست,فال حافظ ای دوست,فال حافظ برای دوست داشتن,فال حافظ یه دوست,فال حافظ 1 دوست دات کام,فال حافظ ناطق با معنی,فال حافظ ناطق,فال حافظ ناطق سایت پیچک,فال حافظ ناطق دار,فال حافظ ناطق پ چک,نرم افزار فال حافظ ناطق,دانلود فال حافظ ناطق برای کامپیوتر,دانلود فال حافظ ناطق برای اندروید,کد فال حافظ ناطق,دانلود فال حافظ ناطق برای موبایل,فال حافظ عاشقانه با معنی,فال حافظ عاشقانه,فال حافظ عاشقی,فال حافظ عاشقی,فال حافظ عاشقان,فال حافظ با تفسیر عاشقانه,فال های عاشقانه حافظ,فال حافظ عاشق,فال حافظ بیتوته,فال حافظ شیرازی بیتوته

کلمات کلیدی

جراحی آب مروارید چشم با لیزر

يكشنبه, ۸ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۱۵ ب.ظ

جراحی آب مروارید چشم با لیزر

جراحی چشم ،جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای،جراحی چشم آستیگمات،جراحی چشم با لیزر،جراحی چشم Prk،جراحی چشم لیزیک،جراحی چشم،جراحی چشم آب مروارید،جراحی چشم اپارات،هزینه جراحی چشم مصری،جراحی زیبایی چشم مصری،عمل جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای در ایران،جراحی چشم گربه ایی

جراحی چشم

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد جراحی چشم صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.از توجه به این نکته نمی توان به راحتی گذشت که چشم پزشک قبل از انجام هر گونه جراحی چشمی ، می بایست تمامی شرایط مورد نیاز یک بیمار را برای مناسب دانستن او بعنوان کاندید جهت انجام جراحی چشمی در نظر گیرد و کلیه شرایط جسمی و شغلی بیمار ، سابقه جراحی ها و بیماریهای قبلی ، عوارض احتمالی ناشی از جراحی و کلیه بیماریهای تاثیر گذار فعلی بیمار که ممکن است بر راندمان موفقیت جراحی و پروسه درمان ، عملکرد منفی داشته باشد را بررسی نماید تا نوع و روش جراحی و همچنین بهترین زمان عمل چشم برای هر بیماری بر پایه اصول حرفه ای چشم پزشکی و بر پایه موازین علمی انتخاب گردد.

بهترین زمان عمل جراحی آب مروارید

این اعتقاد رایج و کاملاً غلط وجود دارد که زمان مناسب برای عمل آب مروارید ، موقعی است که آب مروارید به اصطلاح عرف در جامعه ، کاملاً رسیده باشد در حالی که این باور صحیح نیست چراکه زمان مناسب برای انجام عمل آب مروارید ، بستگی به شرایط خاص بیمار از جمله میزان توانایی دید ، نوع کار و فعالیت روزانه ، میزان انتظار بیمار در هنگام دید و نهایتاً نظر و تشخیص چشم پزشک دارد . مثلاً مدت زمان انتظار تعویق عمل برای یک خانم خانه دار بسیار بیشتر از یک راننده می باشد زیرا راننده در هنگام رانندگی باید از قوه دید بسیار مناسبی برخوردار باشد تا منجر به یک حادثه ناگوار نشود اما یک خانم خانه دار با داشتن یک دید متوسط می تواند در انجام فعالیتهای روزانه ، توانا باشد . البته این بدان معنا نیست که یک خانم خانه دار نمی تواند زودتر عمل کند و این بستگی به تمایل خود او دارد .

بهترین زمان عمل جراحی لیزیک و لازیک و prk

انجام جراحی برای درمان و اصلاح عیوب انکساری چشمی نیز مستلزم سنجش شرایط خاص بیمار ، میزان قدرت بینایی و ثابت شدن و بدون تغییر ماندن نمره چشم فرد و متعاقباً نظر چشم پزشک می باشد. البته در سن های زیر ۱۸ سال اینگونه عمل ها توصیه نمی شوند .

بهترین زمان عمل چشم در صورت بروز اختلالات و بیماریهای شبکیه

در برخی از جراحی های شبکیه مانند پارگی ها و سوراخ شدگی های شبکیه ، زمان نقش بسیار تاثیر گذار و بسزایی در درمان و بهبودی بینایی دارد و بیمار باید در مراحل اولیه و اولین زمان پس از ایجاد اختلال چشمی به چشم پزشک مراجعه نماید چرا که ممکن است نتایج جبران ناپذیری برای بینایی شخص به دنبال داشته باشد و یا عملاً روند و احتمال معالجه بیمار را متوقف و یا غیر ممکن کند.

عمل جراحی آب مروارید چشم

عمل جراحی آب مروارید به خارج کردن عدسی طبیعی چشم (که در اثر آب مروارید ناکارآمد و کدر شده‌است) و جایگزینی آن با لنز مصنوعی گفته می‌شود. معمولاً پس از جراحی از لنز داخل چشمی جایگزین عدسی چشم استفاده می‌شود. روش جراحی فیکو Phacoemulsification (Phaco) روش استاندارد و معمول عمل آب مروارید است.

زمان و عوارض جراحی آب مروارید چشم

معمولاً زمانی جراحی هنگامیست که آب مروارید به حدی باعث کاهش دید شود که مانع انجام فعالیتهای روزانه بشود. سالانه بیش از ده‌ها میلیون عمل آب مروارید انجام می‌شود که حدود %۹۵ این عمل‌ها بدون عارضه است. در کشور ما نیز سالانه بیش از ۱۰۰٬۰۰۰ عمل آب مروارید با روش‌های مختلف انجام می‌شود.

روش جراحی آب مروارید چشم

روش جراحی فیکو روش استاندارد و فعلی عمل آب مروارید است. این روش یک عمل جراحی سرپایی و بدون نیاز به بخیه است که با استفاده از قطره بی‌حسی موضعی انجام می‌شود. در این روش پس از برش کپسول عدسی، عدسی کدر از چشم خارج می‌شود و اغلب لنز داخل چشمی بجای آن قرار می‌گیرد. از لیزر نیز می‌توان برای برش چشم استفاده کرد.

عمل جراحی کاتاراکت چشم

عمل جراحی کاتاراکت(cataract surgery): جراحی کاتاراکت در حال حاضر یکی از شایع‌ترین و موفقیت آمیزترین عمل‌های جراحی است که در حیطه پزشکی به انجام می‌رسد. در جراحی کاتاراکت عدسی طبیعی چشم بیمار که دچار کدورت شده است با یک عدسی مصنوعی شفاف تعویض می‌گردد. تکنیکی که امروزه به طور معمول برای جراحی کاتاراکت مورد استفاده قرار می‌گیرد تکنیک «فیکو امولسیفیکاسیون» است. در این تکنیک از امواج اولتراسوند برای خرد کردن عدسی استفاده می‌شود. وسیله‌ای که برای خرد کردن عدسی در این روش مورد استفاده قرار می‌گیرد ضخامت کمی دارد و از طریق یک برش حدوداً ۳ میلی‌متر وارد چشم می‌شود. از آنجا که این برش بسیار کوچک می‌باشد معمولاً نیازی به بخیه ندارد و خود به خود ترمیم می‌شود. پس از خارج کردن عدسی کدر شده، یک عدسی مصنوعی شفاف، تا شده، از طریق همان برش کوچک وارد چشم می‌شود. در داخل چشم تای عدسی باز می‌شود و عدسی در محل مناسب در داخل چشم ثابت می‌شود. این عمل به طور معمول حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می‌کشد و نیازی به بیهوشی عمومی ندارد و با بی‌حسی موضعی قابل انجام است. در مواردی که کاتاراکت بیش از حد رسیده باشد ممکن است نتوان عدسی سفت شده را با امواج اولتراسوند خرد کرد. در این حالت ممکن است جراح ناچار شود از تکنیک جراحی کاتاراکت به روش «خارج کپسولی» استفاده کند. در این روش عدسی کدر شده به صورت درسته از کپسول خود خارج شده، از چشم بیرون آورده می‌شود. برای این روش لازم است از برش‌های بزرگتر (بین ۶ تا ۱۰ میلی‌متر) استفاده کرد و لازم است محل برش نیز با بخیه‌های ظریف ترمیم گردد. از این رو دوره نقاهت بیماران کمی طولانی‌تر از روش فیکوامولسیفیکاسیون می‌باشد. در بچه‌ها و در موارد خاص (مثلاً کاتاراکت‌های ناشی از ضربه)، ممکن است جراحی کاتاراکت به روش دیگری که «لنزکتومی» نام دارد انجام گیرد.

عمل جراحی چشم لیزیک

لیزیک (به انگلیسی: Lasik یا LASIK) نوعی روش جراحی لیزری چشم است که برای اصلاح عیوب انکساری چشم در افراد نزدیک‌بین، دوربین و آستیگمات استفاده می‌شود. در این عمل، چشم‌پزشک برای شکل‌دهی قرنیه و اصلاح عیب انکساری، مشابه روش لازک از لیزر اگزایمر استفاده می‌کند؛ و با استفاده از دستگاه میکروکراتوم و برداشتن لایه‌ای از قرنیه، اصلاح بینایی سطح قرنیه انجام می‌شود. اغلب بیماران پس از جراحی تا پایان عمر یا سال‌ها نیازی به استفاده از عینک نخواهند داشت. دکتر غلامعلی پیمان، دانشمند ایرانی مقیم ایالات متحدهٔ آمریکا و از اعضای «تالار مشاهیر چشم‌پزشکی جهان»، مخترع این روش جراحی است. وزیر بهداشت فعلی، دکتر قاضی‌زاده هاشمی، رکورددار عمل جراحی لیزیک چشم در کشور است. این شیوه اکنون گسترش زیادی یافته‌است و در سال ۲۰۱۱ بیش از ۱۱ میلیون جراحی لیزیک در آمریکا انجام شده‌است. این نوع عمل جراحی تأثیرگذار بوده، درد کمی به همراه دارد، معمولاً یک یا سه روز پس از عمل بهبود می‌یابد و نیازی به بانداژ و بخیه ندارد.

عمل جراحی چشم فمتو لیزیک

نسل جدید جراحی لیزیک است که برداشتن لایه سطحی قرنیه بجای میکروکراتوم و به شیوه مکانیکی از فمتوسکند لیزر استفاده میشود. در این روش عوارض کمتری نسبت به لیزیک کلاسیک وجود دارد.

عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پیوند قرنیه یا در اصلاح پزشکی کراتوپلاستی یا یک عمل جراحی است که در آن قرنیه آسیب دیده بیمار با یک قرنیه اهدایی دیگر بجای یک بخش یا کل قرنیه جایگزین می‌شود. قرنیه پیوندی از یک فرد درگذشته برداشته می‌شود که هیچ گونه بیماری شناخته شده یا شاخص‌های دیگری که موجب پس زدن پیوند توسط فرد گیرنده و به خطر انداختن سلامتی وی می‌شود نداشته باشد. قرنیه بخش شفاف جلوی چشم است که اجازه ورود نور به داخل چشم را می‌دهد. این جراحی توسط چشم پزشک فوق تخصص پیوند قرنیه و تحت بی‌هوشی عمومی انجام می‌گیرد در موارد خاص بی‌هوشی بصورت موضعی به همراه تزریق آرام‌بخش و خواب‌آور نیز قابل انجام است.

موارد عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

موارد مصرف برای پیوند قرنیه شامل موارد زیر است: چشمی: جایگزین کردن قرنیه شفاف با قرنیه کدر و مات بیمار که ممکن است بر اثر بیماری‌های چون قوز قرنیه، دژنراسیون قرنیه و دلایلی دیگر مانند التهاب و زخمی شدن و کدورت قرنیه بوجود آمده باشند. ترمیمی: برای حفظ آناتومی قرنیه و یکپارچگی آن در بیماران مبتلا به نازک شدن قرنیه یا برای بازسازی آناتومی چشم، به عنوان مثال بعد از سوراخ شدن قرنیه. درمان: برای برداشتن قرنیه ملتهب که به درمان با آنتی بیوتیک یا داروهای ضدویروس پاسخ نداده است. زیبایی: برای برداشتن و بهبود ظاهر بیمارانی که دارای قرنیه زخمی هستند که زخم رنگ مات یا سفید به قرنیه آنها داده شده است.

مراحل عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پلک توسط بلفاروست کنار زده می‌شود. در محل اتصال عضلات رکتوس تحتانی و فوقانی به چشم بخیه‌های تراکشن از جنس نخ سیلک زده می‌شود و توسط موسکیتو به شانها ثابت می‌شود. در کراتوپلاستی نفوذی، قسمت مرکزی قرنیه توسط وسیله‌ای به نام ترفین برش داده می‌شود و از قیچی کاتزین یا الماسی برای خارج کردن قطعه بریده شده کمک گرفته می‌شود. سپس گرفت توسط نخ بخیه نایلون ۱۰٫۰ یا ۱۱٫۰ در جای قرنیه حذف شده ثابت می‌شود. این بخیه‌ها باید چیزی در حدود ۱۲ تا ۱۸ماه بر روی چشم بیمار باقی بماند. در انتهای عمل از قطره آنتی بیوتیک برای ضدعفونی کردن چشم نیز بهره برده می‌شود و سپس چشم پانسمان می‌شود.

عمل جراحی چشم prk

PRK یک نوع از جراحی برای اصلاح عیوب انکساری نزدیک بینی، دوربینی (دوربینی) و آستیگماتیسم است. PRK اولین نوع از عمل جراحی لیزر چشم برای اصلاح بینایی ویک عمل لیزیک محبوب است. هر چند بهبود یافتن پس از عمل PRK کمی بیشتر از بازیابی عمل جراحی لیزیک طول می کشد، PRK هنوز هم رایج است و مزایای بیش تری را نسبت به لیزیک برای برخی از بیماران ارائه می دهد.مانند لیزیک و دیگر انواع جراحی های لیزر چشم، PRK با تغییر شکل قرنیه با استفاده از یک لیزر اگزایمر کار میکند،و اجازه می دهد نور ورودی به چشم به درستی بر روی شبکیه چشم برای بهبود بینایی متمرکز شود.

اطلاعاتی در مورد عمل جراحی چشم prk

نزدیک بینی، دوربینی ویا آستیگماتیسم، فاقد شرایط لازم برای عمل لیزیک هستند. زمان انجام فرآیند: حدود ۱۰ دقیقه برای هر چشم است. نتایج نمونه:دید ۲۰/۲۰ بدون عینک یا لنز تماسی است و زمان بهبودی: چند روز تا چند هفته

تفاوت عمل جراحی چشم prk با لیزیک

بررسی تفاوت اصلی بین PRK و لیزیک مرحله اول از این فرایند است. در لیزیک یک فلپ نازک بر روی قرنیه با یک میکروکراتوم یا یک لیزر femtosecond ایجاد میشود.این فلپ برای نمایان شدن بافت های زمینه ای قرنیه برداشته میشود و پس از انجام لیزر اگزایمر بر روی قرنیه و تغییر شکل آن دوباره لایه فلپ جایگزین میشود. در PRK، لایه بیرونی نازک قرنیه (اپی تلیوم) برداشته میشود و قبل از تغییر شکل بافت زمینه ای قرنیه با لیزر اگزایمر دور انداخته میشود. اپیتلیوم خود را در عرض چند روز (بر روی سطح قرنیه رشد می کند) بعد از عمل جراحی ترمیم میکند. انواع PRK، که لیزیک نامیده میشود نیز موجود است. به جای اینکه با PRK لایه اپیتلیال بیرونی قرنیه را از بین ببرند،روش لیزیک شامل بلند کردن لایه ی پوششی(با استفاده از یک ابزار جراحی به نام Trephine) )و حفظ آن در طی عمل جراحی و سپس جایگزین کردن آن بر روی سطح چشم در پایان از روش است. لیزیک به دلیل کندتر بودن روند بهبود بینایی در مقایسه مقایسه با PRK از محبوبیت کمتری برخوردار است، به دلیل اینکه ترمیم لایه اپیتلیال برای بازیابی در لیزیک زمان بیشتری نسبت به رشد یک لایه اپیتلیال جدید در PRK طول می کشد.

عمل جراحی چشم prk لیزیک

نتایج نهایی عمل جراحی PRK با نتایج عمل لیزیک قابل مقایسه است، اما بهبود اولیه در PRK کندتر است، زیرا چند روز برای ساخت سلول های اپیتلیال جدید طول می کشد تا به بازسازی بپردازد و سطح چشم را پوشش دهد. افزایش خطر ابتلا به عفونت چشم و کدورت بینایی در چند روز اول بعد از عمل جراحی وجود دارد. بیماران لیزیک به طور کلی ناراحتی کمتری دارند، و بینایی آنها با سرعت بیشتری تثبیت میشود، در حالی بهبود دید با PRK تدریجی است و نتیجه نهایی ممکن است چند هفته طول بکشد. PRK با این حال، مزایای متمایزتری را ارائه میدهد . به دلیل اینکه عمل جراحی PRK یک فلپ از قرنیه را ایجاد نمیکند (که شامل اپیتلیال و بافت استرومای عمیق تری است)،و کل ضخامت استرومای زمینه ای برای درمان در دسترس است. این یک منفعت خاص برای کسانی است که قرنیه آنها برای عمل لیزیک بیش از حد نازک است و یا اگر شما قبلا تحت عمل لیزیک بوده اید و قرنیه باقی مانده نازک ترشده باشد و هیچ خطری در جهت عوارض فلپ ندارد و خطر از بین بردن بیش از حد قرنیه با لیزر اگزایمر کاهش می یابد.

مزایا و معایب عمل جراحی چشم prk چیست

استفاده عمق کمتر برای درمان با لیزر

بهبود کندترنسبت به لیزیک

مناسب برای بیماران مبتلا به قرنیه نازک

زمان بر بودن کسب دید بهتر

بدون خطر برای عوارض فلپ قرنیه

افزایش  خطر عفونت بعد از عمل ، التهاب و افزایش  هاله بینی

کاهش خطر ابتلا به ضخامت قرنیه

ناراحتی های چشمی در دوران بهبودی اولیه  PRK، بیشتر است البته در مقایسه با بازیابی بعد از عمل جراحی لیزیک

عمل جراحی چشم prk چگونه انجام میشود

اول، جراح چشم یک منطقه مرکزی اپیتلیوم قرنیه با یک محلول الکلی،و یک دستگاه “سنباده” مانند یا یک ابزار جراحی کند برمیدارد. بعد از آنکه با استفاده از لیزر اگزایمربه دقت انحنای سطح قرنیه شما تغییر پیدا کرد. این، لیزر به صورت تخصصی با استفاده از کامپیوتر کنترل میشود و پالس هایی از نور ماوراء بنفش سرد را برای حذف مقادیر میکروسکوپی بافت در یک الگوی دقیق اعمال میکند. بعد از عمل یک لنز تماسی نرم به صورت “بانداژ” بر روی قرنیه قرار داده میشود تا از چشم شما محافظت کند. سلول های اپیتلیال جدید در حدود چهار یا پنج روز بعد از بانداژ توسط لنز تماسی رشد می کنند و بعد از این مدت توسط دکتر برداشته میشود.

نتایج بلند مدت عمل جراحی چشم PRK

PRK عمل جراحی لیزر چشم است و در خارج از کشور از سال ۱۹۸۰ و در ایالات متحده از سال ۱۹۹۵ انجام میشده و میزان موفقیت آن بسیار بالا است. در طول زمان دستخوش پیشرفت های قابل توجهی شده است و هنوز هم به عنوان یک درمان انتخابی در شرایط خاص انجام می شود. نتایج PRK و لیزیک مشابه هستند. اکثر مردم بعد از عمل جراحی PRK، به دید ۲۰/۲۰ می رسند و تقریبا تمام بیماران مبتلا به بینایی ۲۰/۴۰ و یا بهتردست می یابند . برخی از بیماران ممکن است هنوز نیاز به پوشیدن عینک و یا لنز داشته باشند، اما نسخه آنها به طور قابل توجهی پایین تر از مقدار آن نسبت به قبل از عمل خواهد شد. پس از عمل PRK و لیزیک عوارض نادر هستند و شامل عفونت و هاله بینی خواهدبود (starbursts یا هاله هنگامی که در شب هنگام به چراغ نگاه میکنید ، مثلا در هنگام رانندگی). در حالی که بعید است، شما به عمل جراحی اضافی و یا افزایش بهبود بینایی خود و یا اصلاح بدتر شدن تدریجی بینایی در طول زمان نیاز داشته باشید .عینک نیز ممکن است بعد از عمل جراحی PRK و در سنین بالا تر از ۴۰ سال برای مطالعه نیاز باشد ، به دلیل از دست دادن دید نزدیک که مربوط به سن میشود به پیر چشمی معروف است. FDA در حال حاضر است بر آزمایشات بالینی برای اصلاح جراحی دائمی پیر چشمی نظارت می کند. در حالی که لیزیک محبوب ترین روش لیزر چشم است که تا بحال شناخته شده،اما مهم این است که از هدایت ها و قضاوت های جراح چشم خود برای تعیین اینکه آیا PRK برای شما مناسب تر است یا لیزیک پیروی کنید.

بیشتر بخوانید : عوارض جراحی بینی

  • رحیم رحیمی

تعبیر خواب زیارت

شنبه, ۷ مهر ۱۳۹۷، ۰۸:۰۱ ق.ظ

تعبیر خواب زیارت | تعبیرخواب زیارت | tabire khab

تعبیر خواب زیارت,تعبیر خواب زیارت رفتن,تعبیر خواب زیارت کربلا,تعبیر خواب زیارت حرم امام رضا,تعبیر خواب زیارت کعبه,تعبیر خواب زیارت مشهد,تعبیر خواب زیارتگاه,تعبیر خواب زیارت امامزاده,تعبیر خواب زیارت حضرت معصومه,تعبیر خواب زیارت قبر امام رضا,تعبیر خواب زیارت رفتن با مرده,تعبیر خواب زیارت رفتن کربلا,تعبیر خواب زیارت رفتن مرده,تعبیر خواب زیارت رفتن به مکه,تعبیر خواب زیارت رفتن به قم,تعبیر خواب زیارت مکه رفتن,تعبیر خواب زیارت کربلا رفتن,تعبیر خواب زیارت کربلا چیست,تعبیر خواب زیارت کربلا و گریه,تعبیر خواب زیارت کربلا,تعبیر خواب دیدن زیارت کربلا,تعبیر خواب قصد زیارت کربلا,تعبیر خواب به زیارت کربلا رفتن,تعبیر خواب سفر زیارتی کربلا,تعبیر خواب به زیارت کربلا رفتن,تعبیر خواب زیارت حرم امام رضا ابن سیرین,تعبیر خواب دیدن زیارت حرم امام رضا,تعبیر خواب زیارت خانه کعبه,تعبیر زیارت کعبه در خواب,تعبیر خواب دیدن زیارت کعبه,تعبیر خواب زیارت کعبه خانه خدا,تعبیر خواب زیارت مشهد,تعبیر خواب زیارت مشهد مقدس,تعبیر خواب زیارت مشهد,تعبیر خواب زیارت مشهد امام رضا,تعبیر خواب سفر زیارتی مشهد,تعبیر خواب سفر زیارت مشهد,تعبیر خواب زیارت به مشهد,تعبیر خواب ابن سیرین زیارت مشهد,تعبیر زیارت مشهد در خواب,تعبیر خواب زیارتگاه رفتن,تعبیر خواب زیارتگاه امامان,تعبیر خواب زیارتگاه,تعبیر خواب زیارتگاه ها,تعبیر خواب زیارت عاشورا,تعبیر خواب زیارت امامزاده,تعبیر خواب زیارت امامزاده ها,تعبیر خواب زیارت امامزاده صالح,تعبیر خواب زیارت امامزاده داوود,تعبیر خواب به زیارت امامزاده رفتن,تعبیر زیارت امامزاده در خواب,تعبیر خواب زیارت امامزادگان,تعبیر خواب دیدن زیارت امامزاده,تعبیر خواب زیارت حرم امامزاده,تعبیر خواب زیارت حضرت معصومه رفتن,تعبیر خواب دیدن زیارت حضرت معصومه

تعبیر خواب زیارت , تعبیر خواب زیارت رفتن , تعبیر خواب زیارت کربلا

شوید زیارت چه تعبیری دارد

تعبیر خواب زیارت از دید مولف

تعبیر خواب به زیارت حرم امامان و معصومین رفتن ، آرامش و امنیت است

تعبیر خواب به زیارت کعبه رفتن ، ایمن شدن از آسیب های دنیا و رفتن به حج است

تعبیر خواب در حرمی مشغول زیارت بودن ، برآورده شدن حاجت است

تعبیر خواب زیارت از دید حضرت امام جعفر صادق ع

تعبیر خواب به حرم پادشاهی عادل رفتن ، موفقیت در انجام کارهای مفید است

تعبیر خواب به حرم پادشاهی ظالم رفتن ، بدنامی است

تعبیر خواب زیارت از دید ابراهیم کرمانی

تعبیر خواب وارد شدن به حرم مردی بزرگوار ، امنیت و رسیدن خیر است

تعبیر خواب زیارت | زیارت در خواب دیدن | تعبیر خواب

  • رحیم رحیمی

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی

شنبه, ۷ مهر ۱۳۹۷، ۰۸:۰۱ ق.ظ

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی | تعبیرخواب ظهور حضرت مهدی | tabire khab

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی,تعبیر خواب ظهور,تعبیر خواب حضرت مهدی,تعبیر خواب دیدن حضرت مهدی,تعبیر خواب دیدن ظهور حضرت مهدی,تعبیر خواب ظهور امام زمان,تعبیر ظهور حضرت مهدی در خواب,تعبیر ظهور حضرت مهدی در خواب دیدن

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی , تعبیر خواب ظهور , تعبیر خواب حضرت مهدی

شوید ظهور حضرت مهدی چه تعبیری دارد

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی از دید شیخ طوسی

تعبیر خواب دیدن حضرت مهدی ، افزایش روزی و مال حلال است

تعبیر خواب دیدن ظهور حضرت مهدی ، بهبود اوضاع و شرایط است

تعبیر خواب ظهور حضرت مهدی | ظهور حضرت مهدی در خواب دیدن | تعبیر خواب

  • رحیم رحیمی

تعبیر خواب ظهر

شنبه, ۷ مهر ۱۳۹۷، ۰۸:۰۰ ق.ظ

تعبیر خواب ظهر | تعبیرخواب ظهر | tabire khab

تعبیر خواب ظهر,تعبیر خواب ظهر عاشورا,تعبیر خواب ظهر جمعه,تعبیر خواب ظهر و عصر,تعبیر خواب نماز ظهر,تعبیر خواب نماز ظهر و عصر,تعبیر خواب نماز ظهر خواندن,تعبیر خواب در ظهر,تعبیر خواب هنگام ظهر,تعبیر خواب نزدیک ظهر,تعبیر خواب های ظهر,تعبیر خواب عصر عاشورا,تعبیر خواب نماز ظهر عاشورا,تعبیر خواب نماز ظهر و عصر خواندن,تعبیر خواب نماز ظهر وعصر,تعبیر نماز ظهر خواندن در خواب,تعبیر خواب در ظهر,تعبیر خواب دیدن در ظهر,تعبیر خواب در وقت ظهر,تعبیر خواب در بعد از ظهر,تعبیر خواب هنگام اذان ظهر,تعبیر خواب در هنگام ظهر

تعبیر خواب ظهر , تعبیر خواب ظهر عاشورا , تعبیر خواب ظهر جمعه

شوید ظهر چه تعبیری دارد

تعبیر خواب ظهر از دید سرزمین رویاها

تعبیر خواب صبح خیلی زود خواب ظهر را دیدن ، خطر بیماری است

تعبیر خواب قرار ملاقات در ظهر ، موفقیت در کارها است

 تعبیر خواب غذا خوردن در ظهر ، سفر است

تعبیر خواب ظهر | ظهر در خواب دیدن | تعبیر خواب

  • رحیم رحیمی

دستور پخت و طرز تهیه پلو آفریقایی بسیار خوشمزه و متنوع

طرز تهیه پلو آفریقایی , پلو آفریقایی , پلو آفریقایی با گوشت مرغ

آموزش آشپزی در سایت جسارت

دستور پخت و طرز تهیه پلو آفریقایی بسیار خوشمزه و متنوع

اصلیت این غذا مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش.

مواد لازم برای تهیه پلو آفریقایی :

سیر :♦: 2 حبه ( له شده و خورد شده)

 سینه مرغ بدون استخوان :♦:  4 عدد

 آویشن خشک :♦:  1 ق چ یا 5 میلی لیتر

 روغن :♦:  2 ق غ یا 30 میلی لیتر

گوجه خورد شده :♦: یک قوطی کنسروی یا 400 گرم

آب مرغ :♦: کمتر از 2 پیمانه یا 450 میلی لیتر

رب گوجه فرنگی :♦: 1 ق غ یا 15 میلی لیتر

پودر میگو خشک :♦: 2 ق غ یا 30 میلی لیتر

فلفل چیلی سبز تازه :♦: 1 عدد ( دانه گرفته و ریز خورد شده)

برنج :♦: 3/4 پیمانه یا 350 گرم

آب :♦: 2 و 1/2 پیمانه یا 750 میلی لیتر

آویشن تازه خرد شده :♦: مقداری جهت پاشیدن روی غذا

دستور پخت و طرز تهیه پلو آفریقایی بسیار خوشمزه و متنوع

اگر تمایل داشته باشید می توانید در تهیه این غذا بجای مرغ از بوقلمون استفاده کنید.

طرز تهیه پلو آفریقایی , پلو آفریقایی , پلو آفریقایی با گوشت مرغ

طرز تهیه پلو آفریقایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلو آفریقایی ابتدا باید

از بین موادی که گفتم اگر پودر میگو خشک نداشتید اشکالی ندارد بدون آن هم این غذا خوشمزه می شود.

ابتدا سیر و آویشن را در ظرفی مخلوط کنید و روی سینه مرغ بمالید و

در تابه با روغن داغ سرخ کنید تا روی مرغ کمی قهوه ای شود و بعد داخل بشقابی جدا بگذارید.

پیاز خورد شده را کمی تفت بدهید تا نرم شود و بعد رب گوجه و گوجه خورد شده را اضافه کنید و

بگذارید با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از اینکه آب گوجه کم شد زیر شعله را کم کنید و

مرغ را به داخل سس برگردانید و با سس کاملا مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید و

بعد آب مرغ و پودر میگو و چیلی خرد شده را اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاد و به مدت 5 دقیقه بگذارید .

دستور پخت و طرز تهیه پلو آفریقایی بسیار خوشمزه و متنوع

طرز تهیه پلو آفریقایی , پلو آفریقایی , پلو آفریقایی با گوشت مرغ

* بپزد یا به اصطلاح خودمون تا آب خورشت بکار برود و یک سس غلیظ داشته باشیم تا زمانیکه مرغ کامل بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد.

در همین حین برنج را بپزید به اینصورت که برنج را با آب و کمی از آب خورشت همان سس مرغ مخلوط کنید و

بگذارید تا به جوش بیاید بعد شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه بپزد تا برنج نرم شود و آب برنج تمام شود.

برای سرو این غذا در 4 بشقاب جداگانه برنج قالب زده را بریزید به این صورت که داخل کاسه ای را چرب کنید و

برنج را داخل آن ریخته و با پشت قاشق کمی فشار بدهید و بعد بشقاب را روی سر کاسه بگذارید و کاسه و

بشقاب را با هم برگردانید تا برنج قالبی از بشقاب خارج شود و دورتا دور برنج را سس مرغ بریزید اگر دیدید آب سس زیاد است کمی شعله را زیاد کنید تا آب بکار برود.

فیله مرغ را اسلایس کنید و روی سس بچینید و روی آن کمی آویشن تازه خرد شده بریزید.

*می گذاریم آب خورش به جوش بیاید و بعد غذا را در زیر نقطه جوش آب صورت نیمه جوش نگه داشته تا نهایتا پخته شود

یعنی دمای مایع نباید به حالتی برسد که تولید حباب بخار کند به عنوان مثال انواع خورشت را برای بهتر جا افتادن و کامل پخته شدن با این شیوه تهیه می کنند.

برتری این روش نسبت به آب پز کردن سریع و جوشیدن کامل این است که تکه های گوشت و سبزیجات تکه تکه و له نمی شوند.

دستور پخت و طرز تهیه پلو آفریقایی بسیار خوشمزه و متنوع

  • رحیم رحیمی

آموزش و طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده به صورت مخصوص

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه عدس پلو , عدس پلو

آموزش آشپزی در سایت جسارت

آموزش و طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده به صورت مخصوص

این غذا را همه بلد هستید ولی هر کس به نوعی طبخ میکنه . اما متداول ترین نوع پخت عدس پلو فکر کنم همین باشه

مواد لازم برای تهیه عدس پلو :

برنج :♦: 3 پیمانه

عدس :♦: 1/5 پیمانه

گوشت چرخ کرده :♦: 800 گرم

پیاز بزرگ :♦: 2 عدد

تخم مرغ :♦: 1 عدد

کشمش پلویی :♦: 1 پیمانه

پسته و خلال بادام :♦: هر کدام 1/2 پیمانه

زردچوبه :♦: 1 قاشق غذا خوری

چاشنی لیمو فلفل :♦: به میزان دلخواه

ادویه مخلوط :♦: به میزان دلخواه

ادویه دارچین :♦: به میزان دلخواه

کره :♦: 100 گرم

زعفران، روغن و نمک :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده به صورت مخصوص

میتوانید به جای گوشت چرخ کرده از قارچ یا گوشت پخته خلال شده یا مرغ پخته قطعه شده استفاده کنید.

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه عدس پلو , عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو  :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه عدس پلو ابتدا باید

عدس ها را تمیز شسته و با آب و کمی نمک می پزیم، سپس آنها را در یک آبکش ریخته و کنار می گذاریم.

(توجه داشته باشید که عدس ها نبید له شوند).

پیاز ها را رنده کرده به گوشت چرخ کرده اضافه و با تخم مرغ و چاشنی لیمو فلفل و

زردچوبه به خوبی مخلوط کرده و ورز می دهیم تا مواد کمی به صورت چسبناک در آید.

سپس مواد را به صورت کوفته های خیلی کوچک در می آوریم (کوفته قلقلی) و

کوفته ها را در ماهیتابه با کمی روغن داغ سرخ می نماییم.

در زمانی که کوفته ها در حال آماده شدن است در یک قابلمه بزرگ آب و مقداری نمک ریخته و

پس از جوش آمدن برنج را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا برنج ها نرم شوند سپس در آبکش ریخته و کمی آب سرد روی آن می ریزیم.

کشمش ها را نیز شسته با کره تفت می دهیم. حال مواد آماده دم کردن است.

آموزش و طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده به صورت مخصوص

میتوانید بجای تهیه مخلوط گوشت چرخ کرده از گوشت های قلقلی شده استفاده کنید.

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه عدس پلو , عدس پلو

در یک قابلمه ی بزرگ کمی آب و روغن و دو کفگیر برنج، یک کفگیر عدس و مقداری کوفته ریزه و

کمی کشمش به اضافه ی ادویه ی مخلوط (پلویی) و دارچین و یک قاشق غذا خوری زعفران آبکرده می ریزیم و به همین ترتیب مواد را روی هم می ریزیم.

 در انتها درب قابلمه را گذاشته و روی شعله با حرارت زیاد قرار می دهیم.
پس از 5 الی 7 دقیقه درب قابلمه را برداشته دم کنی را می گذاریم و شعله ی گاز را کم کرده و به مدت 1 ساعت غذا را دم می کنیم.
برای تزئین غذا می توانید در هنگام سرو، روی آن را با خلال پسته و بادام به شکل دلخواه تزئین نمایید.

آموزش و طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده به صورت مخصوص

  • رحیم رحیمی

آموزش و طرز تهیه پلو اسپانیایی بسیار خوشمزه اروز تاپادو

طرز تهیه پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی اروز تابادو

آموزش آشپزی در سایت جسارت

آموزش و طرز تهیه پلو اسپانیایی بسیار خوشمزه اروز تاپادو

این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید.

مواد لازم برای تهیه پلو اسپانیایی :

روغن مایع :♦: 1/4 فنجان

 پیاز بنفش خردشده :♦:  1 عدد

 سیر خردشده :♦:  2 پر

 رب گوجه فرنگی :♦:  1 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده :♦: 450 گرم

هویج ریز خردشده :♦: 1/2 فنجان

کشمش :♦: 1/3 فنجان

زیتون سیاه خردشده :♦: 1/3 فنجان

تخم مرغ آب پز خردشده :♦: 1/3 فنجان

جعفری خردشده :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم

برنج سفید :♦: به مقدار لازم

نخود سبز و ذرت پخته :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه پلو اسپانیایی بسیار خوشمزه اروز تاپادو

بسته به تعداد نفری که می خواهید پلو اسپانیایی تهیه کنید اندازه برنج را تعیین کنید.

طرز تهیه پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی اروز تابادو

طرز تهیه پلو اسپانیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلو اسپانیایی ابتدا باید

پیاز را در روغن سرخ می کنیم. وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم. رب را اضافه می کنیم. کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و 5 دقیقه می پزیم.

کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری را اضافه کنیم. و حرارت را خاموش می کنیم.

برنج را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده می پزیم.

آموزش و طرز تهیه پلو اسپانیایی بسیار خوشمزه اروز تاپادو

پلو اسپانیایی یک غذای ساده و خوشمزه را می توانید به آسانی برای همین امشب آماده کنید.

طرز تهیه پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی , پلو اسپانیایی اروز تابادو

برای سرو یک لایه از برنج و سبزیجات پخته را کف یک کاسه گود می ریزیم. با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.

بعد یک لایه مخلوط گوشت روی آن می ریزیم

دوباره برنج روی گوشت ها می کشیم.

یک ظرف روی کاسه می گذاریم و پلوی سه لایه را داخل ظرف بر می گردانیم.

می توانیم همه غذا را یکجا یا پرس در کاسه های کوچک سرو کنیم.

آموزش و طرز تهیه پلو اسپانیایی بسیار خوشمزه اروز تاپادو

  • رحیم رحیمی

دستور پخت و طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کلم قمری پلو , کلم قمری پلو , پلو کلم قمری

اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت چرخ کرده

ارزش غذایی کلم قمری تقریباً شبیه کلم گل است. مقدار ویتامین برگها بیش از ساقه آن است.

مواد لازم برای تهیه کلم قمری پلو :

برنج :♦:  2/5 پیمانه

آب :♦:  3/5 پیمانه

 گوشت چرخ کرده :♦:  200 الی 250 گرم

 کلم قمری متوسط :♦:   2 عدد

 جعفری خرد و سرخ شده :♦:   1 پیمانه

پیاز سرخ شده بدون روغن :♦:  2 الی 3 قاشق

روغن زیتون :♦:  3 قاشق غذا خوری

نمک و زردچوبه :♦:  به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :♦:  1 قاشق غذا خوری

دستور پخت و طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت چرخ کرده

از گوشت مرغ ریش شده نیز می توانید بجای گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

طرز تهیه کلم قمری پلو , کلم قمری پلو , پلو کلم قمری

طرز تهیه کلم قمری پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کلم قمری پلو ابتدا باید

کلم قمری را شسته وپوست کنده و به قطعات چهار گوش به ابعاد حبه قند خرد کنید و

سپس روی آن با نمک پاش نمک ریخته و نیم ساعت که گذشت آنرا بشوئید تا نمک باعث شور شدن غذا نشود

( ذائقه خود و خانواده را به غذاهای کم نمک عادت دهید )

بعد روی صافی بریزد تا آب آن گرفته شود .

برنج را به آرامی شسته تا خرد نشود بعد آب و مقدار کمی نمک روی آن بریزید و

یک الی دو ساعت خیس خورده و با روغن زیتون در پلو پز ریخته و

روشن کنید در فاصله ای که برنج پخته میشود کلم قمری را با کمی روغن مایع و زردچوبه تفت داده و

سپس روی آن یک لیوان آب ریخته تا پخته شود .

دستور پخت و طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت چرخ کرده

خواص آنتی اکسیدانی فلاوونوئید های موجود در کلم باعث تسریع سرعت درمان دمل و جوش می شود.

طرز تهیه کلم قمری پلو , کلم قمری پلو , پلو کلم قمری

از طرفی دیگر این مراحل را با گوشت چرخ کرده هم انجام دهید و

بعد از پخته شدن، گوشت و کلم قمری را مخلوط و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و

بیست دقیقه که جوشیدو آب آن تبخیر شد شعله را خاموش و جعفری و پیاز سرخ شده را هم اضافه کنید .

وقتی برنج آب کمی برایش مانده بود با قاشق یک یا دو دور به آرامی هم بزنید تا زمانیکه آبش تبخیر شود و

اطراف برنج را یا در وسط قابلمه پلوپزجمع کنید و یابه همان صورت گذاشته تاهنگام کشیدن در دیس پلو قالبی باشد.

پس از دم کشیدن برنج را در دیس کشیده و لا به لای آن از گوشت و کلم قمری بریزید و یا با مواد کنار وروی آن را تزئین کنید .

درهنگام خرید در سبد کالاهای خریداری شده لیمو ترش را هرگز فراموش نکنید و

با غذا هایی که گوشت در تهیه آن به کار رفته حتماً مصرف کنید چون این امر موجب جذب آهن موجود در گوشت میشود.

بخصوص خانمها و دختر خانمها که با مشکل کم خونی رویرو هستند به این نکته توجه بیشتری داشته باشند.

دستور پخت و طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت چرخ کرده

  • رحیم رحیمی

دستور پخت و طرز تهیه قارچ پلو مخصوص با مرغ به روش رستورانی

طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه قارچ پلو , قارچ پلو , قارچ پلو با مرغ

اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه قارچ پلو مخصوص با مرغ به روش رستورانی

یکی از غذاهای برنجی بسیار خوشمزه و مفید برای سلامتی میتوان به قارچ پلو اشاره داشت

مواد لازم برای تهیه قارچ پلو :

ران مرغ :♦: دو عدد

فلفل دلمه‌ای :♦: یک عدد

قارچ :♦: 200 گرم

روغن و زعفران :♦: به میزان لازم

زرشک و کره :♦: از هر کدام 50 گرم

برنج :♦: دو پیمانه

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

شکر :♦: یک قاشق غذاخوری

دستور پخت و طرز تهیه قارچ پلو مخصوص با مرغ به روش رستورانی

می توانید در صورتی که تمایل داشتید گوشت قرمز را جایگزین مرغ کنید.

طرز تهیه قارچ پلو , قارچ پلو , قارچ پلو با مرغ

طرز تهیه قارچ پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه قارچ پلو ابتدا باید

قارچها را شسته و نگینی خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود.

مرغ را جداگانه پخته و ریز کنید.

فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه کنید.

بعد از کمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و

در این فاصله برنج را آبکش کرده و آن را در حالت دم بگذارید.

زرشک را با کمی روغن، شکر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید

بعد از دم کشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشک تزیین کنید.

امیدواریم که طرز تهیه این پلو برای شما دوستان مفید بوده باشد و نهایت لذت را از تهیه آن برده باشید.

طرز تهیه قارچ پلو , قارچ پلو , قارچ پلو با مرغ

دستور پخت و طرز تهیه قارچ پلو مخصوص با مرغ به روش رستورانی

  • رحیم رحیمی

آموزش کامل و طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خلال بادام

طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه میگو پلو مجلسی , طرز تهیه میگو پلو , میگو پلو

اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خلال بادام

میگو پلو مجلسی یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که در ادامه دستور تهیه آن را می خوانید.

مواد لازم برای تهیه میگو پلو :

برنج :♦: 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز

 آب برای کته :♦: 3 و یک چهارم پیمانه پلوپز

میگوی پاک شده :♦: 300 الی 350 گرم

 زرشک قرمز :♦: 3 قاشق غذا خوری

خلال بادام :♦: 3 قاشق غذا خوری

جعفری یا گشنیز خرد شده :♦: 3 قاشق غذا خوری

هویج خلال شده :♦: 3 الی 4 قاشق غذا خوری

روغن :♦: به میزان لازم

زعفران دم کرده :♦: 2 فاشق غذا خوری

نمک :♦: به میزان لازم

شکر :♦: 2 الی 3 قاشق مربا خوری

پیاز داغ طلایی :♦: 2 قاشق غذا خوری

پیاز :♦: 1 عدد

آموزش کامل و طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خلال بادام

باتوجه به اینکه برنج این غذا در اصل به حالت دان سرو می شود، برای جلوگیری ازبه هم چسبیدن برنج،

پیش از قرار دادن دم کنی، یک چهارم استکان آب سرد به آن اضافه کنید.

طرز تهیه میگو پلو مجلسی , طرز تهیه میگو پلو , میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو پلو ابتدا باید

برنج را شسته و نمک بریزید بعد از دو سه ساعت روی شعله گذاشته و

دو الی سه قاشق روغن زیتون در آن بریزید و یکی دو بار به آرامی هم بزنید تا آب آن تبخیر شود

بعد در قابلمه روغن ریخته و از نان یا سیب زمینی برای ته دیگ استفاده کنید و

برنج را روی آن ریخته و دور برنج را جمع کنید تا به قابلمه نچسبد و با استفاده از شعله پخش کن و حرارت کم برنج را دم بیندازید .

خلال بادام و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم (کتری ، بخاری ، سماور ) گذاشته تا خوشرنگ و نرم شود .

آموزش کامل و طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خلال بادام

بهتر است برای تفت دادن مواد غذایی از روغن کانولا استفاده کنید.

طرز تهیه میگو پلو مجلسی , طرز تهیه میگو پلو , میگو پلو

از طرفی دیگر دو لیوان آّب در قابلمه ریخته روی گاز گذاشته و میگو را در آن بریزید و

نمک و زردچوبه و فلفل و یک عدد پیاز هم اضافه کنید و پس از 5 دقیقه جوشیدن روی صافی ریخته و کنار بگذارید .

هویج های خلال شده را هم با مقدار کمی آب  بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید .

زرشک را هم خوب شسته و با اضافه کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و

شعله را خاموش کنید زرشک نباید زیاد تفت داده شود چون هم خشک و هم رنگش سیاه میشود .

جعفری را هم خرد کرده و تمامی مواد را به همراه پیاز داغ طلایی مخلوط کنید .

برنج که دم کشید مواد آماده شده را لا به لای برنج یا روی برنج تزئین کنید .

آموزش کامل و طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خلال بادام

  • رحیم رحیمی